Roldán Jaramillo, Piedad. «Alimentación Y nutrición Humana: Temas Permanentes En Las Agendas De Salud (Food and Human Nutrition: Standing Issues in Health Agendas)». CES Salud Pública 7, no. 1 (septiembre 23, 2016): 63–71. Accedido mayo 20, 2025. https://revistasceseduco.biteca.online/index.php/ces_salud_publica/article/view/3986.